Salade quinoa, boulgour, boulettes de soja

Départ pour le Moyen-Orient ! Découvrez des saveurs exquises dans cette salade végétarienne composée de boulgour fin, quinoa blanc et rouge, lentilles vertes et de morceaux de fromage de chèvre.

Composition

Boulgour fin cuit 22% (eau, blé dur précuit), quinoa blanc et rouge cuit 22% (eau, quinoa blanc et rouge), de préparation à base de protéines de soja, de tomates et de basilic, cuite 18% [eau, protéines de soja déshydratées 3,2%, huiles végétales (tournesol, colza), double concentré de tomates 1,6%, tomates 1,4%, sauce tomate 1,4% (tomate, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic), oignons, basilic 0,03%, sucre, épaississant : méthylcéllulose, amidon modifié de pomme de terre, sel], poivrons jaunes et rouges grillés 6,6%, lentilles vertes cuites 5,8% (lentilles vertes, eau), petits pois cuits, fromage de chèvre au lait pasteurisé 4,5%, aubergines grillées 4,1%, tomates cerise semi-déshydratées marinées 2,2% (tomates cerises semi-deshydratées, huile de tournesol, sel, ail, origan), huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, préparation de tomate (jus concentré de tomate, sucre, huile de tournesol), condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium), huile d’olive vierge extra, sel, basilic, ail, origan, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), romarin, thym, poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane.
Peut contenir des traces de céleri, lait, mollusques, oeuf, poissons.