Riesling bio « Evidence » 2018

Très beau nez aux arômes expressifs et racés où dominent les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits à chair blanche (poire), complété par une pointe de minéralité. En bouche, ce vin est élégant, structuré et une belle fraîcheur ravie le palais.

Joli vin frais et plaisant qui accompagne aussi bien les asperges que les risottos ou encore les dim sum.

Service : 8 à 12°C
Garde : 5 à 8 ans
Sucrosité : Sec

 

Infos détaillées sur le site de Gustave Lorentz