Ratatouille lentilles et dés de tofu

Offrez-vous une pause gourmande et ensoleillée avec la ratatouille aux lentilles, aubergines, poivrons et pointe de Piment d’Espelette Tartex.
Une recette savoureuse, riche en protéines et pauvre en acides gras saturés, à emporter partout avec soi !

Infos détaillées sur le site de Tartex (Bonneterre)

Composition

Courgettes*, poivrons rouges*, lentilles* trempées (lentilles*, eau), tofu* (eau, soja*, gélifiant : chlorure de magnésium (nigari)), oignons*, aubergines*, eau, haricots blancs secs*, concentré de tomates*, vinaigre* de vin blanc, huile d’olive vierge extra*, sel, amidon de maïs*, origan*, piment d’Espelette*, épaississant : gomme guar* ; piment*.
Peut contenir des traces de gluten.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique