Petites bouchées falafels quinoa

Les mordus de falafels apprécieront cette recette originale à base de pois chiches et de quinoa, réhaussée de coriandre, de persil, de menthe et de cumin pour le plaisir des papilles.

Composition

Pois chiche sec, eau, oignons, quinoa, flocons de pommes de terre, farine de blé, coriandre, persil, menthe, ail, sel fin, cumin, bicarbonate de soude, coriandre poudre, piment fort poudre, Huile de tournesol (friture)