Goût intense de coco. Convient aux intolérants aux produits laitiers. Sans arômes. Elle peut être dégustée telle quelle ou utilisée dans des préparations sucrées type smoothie (mangue/pamplemousse/ ananas), pâte à crêpes, desserts (gâteau chocolat/noix de coco).
Fabriquée dans les ateliers Bonneterre, pour un savoir-faire préservé et entretenu.