Les mousses végétariennes sont des tartinables, sans viande, à base de lentilles corail.
Ces produits, riches en fibres, sont conçus pour les personnes végétariennes ou celles qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
Idéal à l’apéritif ou à tartiner sur du pain pour une entrée, ces produits se veulent aussi gourmands qu’un pâté !
Deux versions aromatiques existent : une forestière avec des champignons et une échalotes.
Composition
Eau, lentilles corail 24% (blé), huile de colza, amidon de maïs et riz, protéines de pois, échalotes 2%, arôme naturel d’échalote 2%, sucre, sel, fibres végétales (psyllium, inuline, pois), maltodextine, blanc d’oeuf en poudre issu de poules élevées en plein air, arômes naturels, porto, épices et plantes aromatiques. Traces éventuelles de lait, moutarde, sulfites et fruits à coque.