Galettes boulgour et pois chiches à la provençale

Découvrez une recette inédite et colorée, où la finesse du boulgour et des pois chiches se mêle à la richesse des légumes du soleil : poivrons, tomates et courgettes, délicatement relevés d’un filet d’huile d’olive vierge extra. Un délice avec une salade composée.

Composition

Boulgour précuit 32% (eau, blé dur concassé), pois chiche 20%, poivrons jaunes 9%, tomates 8%, courgettes 8%, échalotes, huile d’olive vierge extra 6%, tomates mi-séchées 3%, tomate double concentré 3%, basilic, sel, épaississant: méthylcellulose, ail en poudre 0.3%
Fabriqué dans un atelier utilisant de céleri, lait, œuf, poissons, soja.