Falafels

Ce plat épicé favori, originaire du Moyen-Orient, a déjà conquis presque le monde entier. Chez SoFine, nous utilisons une recette classique à base de pois chiches et d’un mélange authentique d’aromates et d’épices, qui lui donne sa saveur irrésistible. Nos Boulettes Falafel, délicieusement fondantes, garnissent facilement et rapidement un petit pain pita.

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Composition

Eau, pois chiches (18,6 %), riz, oignon, fèves de soja, huile de tournesol, farine de pois chiches (6,4 %), chapelure (farine de blé, sel, levure), aromates et épices (cumin, persil, ail, poivre, curcuma, coriandre, sarriette, gingembre, marjolaine), gluten de blé, épaississants (chlorure de calcium, alginate de sodium), sel de mer, arôme naturel, sucre de canne.