Escalopes veggie à la viennoise

Un tendre filet de soja enrobé d’une croûte bien croustillante : voici l’Escalope viennoise. Vous apprécierez au mieux cette escalope veggie avec une portion de frites maison (avec de la mayonnaise végétale, bien entendu) et une salade verte. Ajoutez une rondelle de citron pour la touche de finition.

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Composition

Eau, chapelure (farine de blé, sel, levure, paprika en poudre, curcuma en poudre), fèves de soja (17%), épaississants (chlorure de calcium, alginate de sodium, methylcellulose), huile de tournesol, pâte à frire (eau, farine de blé, sel), gluten de blé, protéines de soja (3,3%), herbes aromatiques, arôme naturel, sel marin, vitamines (B2, B12), pyrophosphate de fer, oxyde de zinc